#osh_chempionati
🏈🏑Joriy yilning 22-oktabr kuni universitetning 3-sonli talabalar turar joyida Gandbol, regbi, chim ustida xokkey nazariyasi va uslubiyati kafedra professor-o'qituvchilari hamda tyutori tashabbusi bilan talaba yigitlar o'rtasida “Osh chempionati” tashkil etildi.
✅Unda talaba-yigitlar o‘zlarining oshpazlik mahoratlarini namoyon etgan holda, “Namangancha osh” va “Andijoncha osh” tayyorladilar. Jarayonlar kafedra mas’ullari tomonidan kuzatib borildi. Yakunda tayyor qilingan barcha palovlar yuqori baholanib, ular dasturxonga tortildi.
📍Qayd etish kerakki, o‘zbek milliy taomi bo‘lmish palov nafaqat ziyofatlar va bayram taomi, balki kuch beruvchi, davolovchi taom ham hisoblanadi. Dunyoda esa 100 dan ortiq palov tayyorlash usullari mavjud.